CARBONARA PERFETTA: la ricetta di GialloZafferano
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CARBONARA PERFETTA: la ricetta di GialloZafferano
La pasta alla carbonara è una ricetta conosciuta e amata in tutto il mondo! Questo grande classico della cucina italiana viene preparata in mille versioni non sempre “canoniche”, ma la ricetta originale della carbonara è una sola: guanciale rosolato in padella, tuorli d’uovo sbattuti con pecorino, sale e pepe da mescolare a fuoco spento ...
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