Esta fruta tropical tiene sus orígenes en América Central y del Sur. Se caracteriza por ser dulce y refrescante, y también se ...

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Hay cierta tendencia a pensar que las sopas deben ser necesariamente pesadas e, incluso, lentas en su elaboración. Algo a lo ...

Con este sencillo truco del chef José Andrés, los garbanzos quedan tiernos, sabrosos y sin que se deshagan al cocerlos. Más ...

Dándole al bocadillo de lomo este toque que propone el chef Martín Berasategui, ya nunca más querrás comer un bocata ...

El que fue ganador de MasterChef 11 muestra una forma original de hacer unos macarrones con tomate, siguiendo el estilo de su ...

Si amas los postres tradicionales mexicanos y quieres preparar uno que siempre queda bien, la jericalla es una excelente ...

Va sobre un lecho de patatas que actúan como esponjas para absorber toda la lechosidad del pescado. Aplica luego la técnica ...

Si buscas una receta para salir de la rutina este fin de semana, entonces la que trae el chef Michelin, Rafael Gómez, te ...

El cocinero andaluz demuestra que la sencillez también puede ser espectacular. Con solo seis ingredientes y poca cantidad de ...

Un bizcocho esponjoso, una cheesecake sabrosa y un helado cremoso que se pueden preparar en pocos minutos y que siempre ...

Los chefs Pablo Vega y Pablo Domínguez reinterpretan el clásico malagueño en una croqueta que lo tiene todo: sabor, tradición ...