小鍋に水、茅乃舎の出汁パックを入れ火にかける。 1が沸騰して3分経ったら、出汁パックを取り出し味噌をこして入れる。

レンコンのシャキシャキにこんがりチーズのカリカリ食感がたまらない！♪ 鶏ひき肉＋レンコンでヘルシーなのに食べ応えも☆ 鶏ひき肉に玉ねぎ、ニンニク、鶏ガラだしを混ぜ合わせたら ...

和栗はKaldiで買ってますが、100円ショップの甘栗でOKです 食パンは、最初にトーストしておくと、カリッと美味しく仕上がります 反省点は、スライスアーモンドの量が足りなかった事 もう ...

大きめのじゃがいもとさつまいもがあってあまったので、使い切りたくて思案しました。ダブルポテトサラダ、ツナマヨ味 ...

フライパンひとつで炒めるだけ簡単！1品で栄養満点ボリュームおかず。甘めの味噌味でごはんが進む♪つくりおき•お弁当にも ☆の材料を加えて炒め合わせたら、火を止め、炒りごま(白 ...

皮をむいた大根は縦6つ割りの乱切りにしかために茹でる 豚肉は一口大に切りつゆの素をかける、葱は斜め切り、生姜はせん切り。 水と調味料を入れて蓋をして中火で汁気が殆んどなくなる ...

たれの調味料をすべて合わせ、煮詰めていきます。 写真の状態になったら、火をごくごく弱めて加減してください。

いかにラクに、デパ地下にありそうで作りやすい惣菜を考えてみました 彩りにトマトを入れましたが、体を冷やすので、胃腸を温めるかぶと合わせたのが工夫です かぶは火を加えると ...

作りやすい分量で書きました。（3〜4人分くらいになると思います。） 最後にみりん（大2）を入れて更に煮て（1〜2分 ...

旨味のある塩気がクセになります！ご飯にも良く合うガッツリ食べられる一品です。しかも炒めるだけで簡単に作れます。

・体を温める：唐辛子や生姜、にんにくが体を内側から温め、冷えを改善します。 ・巡りを良くする：辛味や温性の食材が血液循環を促し、滞りを解消します。 ・消化促進：脾胃を補う ...

我が家の菜園ではバターナッツカボチャがいっぱい採れました。 他のカボチャとは違い、きな粉色で見た目が可愛いカボチャです。 今回はそんなバターナッツカボチャを使ってポタージュ ...