Contorni: I funghi in padella sono un contorno veloce e saporito che si abbina a qualsiasi piatto. Perfetti con carne, pesce, ...

INGREDIENTI Per i bignè: 210ml di acqua Un pizzico di sale 90g di burro 110g di farina 00 3 uova Per i funghi: Olio ...

Per la salsa e finitura: 400g di funghi porcini freschi, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo tritato, 1 noce di burro, 6–8 fiori ...

Oggi ringrazio Silvana per questa ricetta gustosa, dal sapore autunnale: sfere di patate ripiene con taleggio, e poi condite ...

I funghi porcini sono un vero e proprio tesoro dell'autunno italiano. Scopri la loro storia e come utilizzarli in cucina.

Prepara il soffritto In una padella ampia, fai rosolare il misto di carote, sedano e cipolla con un filo d’olio o una noce di burro. Aggiungi i funghi secchi e surgelati Trita i funghi secchi, mettili ...

Il noto attore ha aperto in via Sirtori, in zona Porta Venezia a Milano, un ristorante double face. Al piano terra la ...

Alcuni ingredienti sembrano davvero fatti l’uno per l’altro. Come funghi e noci, un mix ideale per paste cremose e ricette autunnali. Proviamone subito una! In una padella, scaldate un filo d’olio con ...

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Come usare le spezie autunnali in cucina e per sfiziosi dolcetti di pasticceria casalinga: una selezione di cinque irrinunciabili (scelte da noi) ...

Parliamo dei fagioli neri, super-legume ricco di vitamine, minerali, proteine e antiossidanti, che rinforza i capelli, rende ...

Per il cuoco de “Le Cave Cantù” di Casteggio inizia «una stagione di sperimentazione da portare a tavola» ...