Cinco recetas con carne fáciles de preparar para un almuerzo delicioso.Si no sabes qué almorzar, aquí te lo compartimos ...

Hoy en Secretos de cocina, aprendemos a preparar un delicioso bistec apanado con pasta al pesto siguiendo técnicas culinarias ...

La carne de res es uno de los alimentos básicos en la dieta de los mexicanos, por lo cual, existen muchas y variadas recetas con carne de res acompañadas de diversos ingredientes. Te compartimos las ...

Mientras que en España somos más de hacer un clásico bistec a la plancha, cuando en los países de la América Latina quieren ...

Lo primero es freír las papas a temperatura perfecta que es de 180° y por otra parte, agregar la cebolla en pluma al sartén para comenzar a caramelizar. Hay que tener mucho ojo con que el sartén de la ...

La Regla 3-3-3 es un método de cocción de 9 minutos ideal para cocinar bistecs de 2,5 cm de grosor perfectos con una costra caramelizada (reacción de Maillard) y un interior tierno. Se trata de un ...

El pepián de choclo se prepara en Perú y en toda América. Según investigaciones, tuvo sus orígenes en la época prehispánica e incluso se servía en la mesa de los virreyes. Se trata de un guiso espeso ...

Hoy el menú del día promete conquistar todos los paladares con un clásico de la gastronomía peruana: tallarines verdes al ...