Combinan la suavidad de las lentejas cocidas con el toque jugoso de la carne, creando un guiso reconfortante, rendidor y perfecto para toda la familia. antes de cocer las lentejas, remójalas durante ...

Qué decir a estas alturas del gran chef Martín Berasategui… Con una dilatadísima y exitosa trayectoria frente al fogón, el donostiarra es referencia absoluta para generaciones enteras de cocineros.

El Tacu Tacu de lentejas es uno de los platos más versátiles y valorados de la cocina peruana contemporánea. Nacido del ingenio y el aprovechamiento, esta versión del tradicional tacu tacu combina la ...