Uno de los platos más reconocidos, incluso a nivel mundial, es el famoso lomo saltado: lleno de sabor y muy fácil de preparar ...

El Pollo al Maní es uno de los platillos más representativos de la fusión entre la tradición indígena y la influencia mestiza ...

Asa los tomates de árbol hasta que la piel esté ligeramente dorada. Agrega los tomates pelados en la licuadora junto con la cebolla, el cilantro, los ajíes dulces, vinagre, jugo de limón, sal y ...

En este video, Receta fácil y rápida: Sandra Plevisani enseña a hacer una galette de manzana, melocotón y pera creado por el ...

Descubre cómo preparar el pollo al sillao peruano, un plato que mezcla sabores orientales y criollos, ideal para compartir en ...

Ante la idea de impulsar y mejorar la alimentación y nutrición de los niños vulnerables del Perú, ha salido a la venta el ...

Pocos platos despiertan tantas pasiones como el ceviche. Fresco, picante y ácido en su justa medida, este clásico de la ...

La Chanfainita ocupa un lugar especial en la mesa peruana. Este plato criollo, de raíces humildes y sabor contundente, nació durante la época colonial, cuando los esclavos africanos en Lima ...