El caldo de pollo ha sido considerado un plato que "cura todo" pues muchas personas acuden a el para aliviar un resfriado o ...

Cada 12 de noviembre se celebra el Día Mundial del Caldo de Pollo, una fecha para rendir homenaje a uno de los platillos más ...

Lavamos y troceamos las verduras de forma gruesa. Las salteamos todas a la vez en una sartén muy caliente y con un poco de aceite. Tapamos el recipiente, de manera que se cocinen también por efecto ...

El chef andaluz convierte un plato básico en una receta increíble uniendo garbanzos con un sofrito y pollo al horno. Descubre ...

El caldo concentrado de verduras consiste en una pasta de vegetales cocidos con sal que sirve para conservas. Esto quiere decir que se puede guardar en frascos y dura hasta seis meses en el congelador ...

Karlos Arguiñano comparte su truco para elevar un guiso tradicional: sustituir el agua por caldo de jamón para lograr un pollo más tierno y con sabor. Más información: Karlos Arguiñano (77), chef: "El ...

Pero no tenemos por qué renunciar a estos sabores o sazones, solo hay que saber dónde encontrarlos en lugares como el ...

Lolita se declara amante de los fogones y esta es una de sus recetas estrella. Descubre cómo puedes preparar, de forma rápida ...

El chef Diego Doal ha revelado su receta favorita de pollo al curry, y no se trata del clásico que muchos conocen. “Para mí el líder indiscutible es el curry ...

Entre el humo del chipotle y el calor del fogón, el caldo tlalpeño se convirtió en una de las sopas más queridas de México.

En cuanto baja la temperatura, por costumbre o simplemente por antojo, las personas corren a comprar carne de pollo, gallina, o res para hacer los famosos caldos. De entre las opciones básicas que ...