We staan aan de vooravond van de meest smakelijke periode van het jaar. Staat u zelf achter het fornuis op kerstavond of kerstdag? Voor lastminute-inspiratie bij de menukeuze kan u vanzelfsprekend ...

Klassieke recepten kennen vaak vele versies. Zo ook moussaka, de Griekse aubergineschotel met gehakt, tomaten- en bechamelsaus. Moussaka vraagt tijd, maar is elke minuut waard. Vandaag een recept voor ...

Fall is when we typically trade the lighter, produce-heavy dishes of summer for heartier comfort foods. Related Articles Recipe: A layer cake as easy as 1-2-3-4 5 simple soup recipes to work into your ...

Bijna iedereen vindt wortelen lekker: van peuters die dol zijn op rauwe wortelstaafjes als snack, tot volwassenen voor wie een schotel glanzende, zoete, geroosterde wortelen tijdens de feestdagen niet ...

Voor dit recept heb ik menig moussaka recept bekeken, want deze Griekse versie van de Italiaanse lasagne kent vele verschillende varianten. Met dit recept heb je volgens mij een heerlijke versie in ...

recepten Een heerlijke moussaka waar je zonder schuldgevoel kan van smullen. Het recept vraagt iets meer werk, maar je kunt de aubergines al vooraf grillen. Ingrediënten: 2 aubergines, 300 g ...

Moussaka kennen we vooral van de Griekse keuken, maar het wordt ook gegeten op de Balkan en in het Midden-Oosten. Nermeen Mohamed en haar dochter Maryam uit Maastricht serveren de Egyptische variant, ...

Dit recept komt uit een kookboek voor mannen. Gezond en lekker. Eet smakelijk! Snijd de aubergines in lange dunne plakken van ongeveer 0,75 cm dikte. Bestrijk ze met kokosolie en gril aan beide kanten ...

Dagen Zonder Vlees, maar daarom niet zonder de lekkerste gerechten. Nu het initiatief veertien dagen ver is, wordt het misschien al wat moeilijker om origineel uit de hoek te komen, maar daar willen ...

Wim maakt vandaag de Griekse ovenschotel waar we allemaal zo verzot op zijn: moussaka. Hij volgt het klassieke recept maar zorgt voor een extra krokant, goudbruin korstje.