Il segreto per realizzare delle ottime patate al forno parte dalla scelta della materia prima. In questo caso le patate, le migliori per questo tipo di preparazione sono quelle a pasta gialla, dove ...

Una ricetta domenicale, l'arrosto di tacchino al forno con patate è perfetto se la carne non si asciuga troppo e rimane ...

Le patate sono tra gli alimenti più versatili in cucina, facili da cucinare e ottime da abbinare a tantissimi cibi, da carne e pesce a verdure e legumi. Lesse, bollite o al forno sono tra i principali ...

Portata in Europa intorno alla metà del 500, fu accolta inizialmente con diffidenza in ragione della diffusa convinzione che si trattasse di un prodotto velenoso. Poi, col passare del tempo ha ...

Per la preparazione delle patate: sbucciare 6 patate ed ricavarne delle fette di ½ cm di spessore, metterle a mollo in acqua fredda per eliminare l’amido in eccesso. Sbucciare ed affettare 1 cipolla.

Le patate bollite possono sembrare una ricetta semplice da preparare. L'alimento più comune del mondo, messo in acqua finché non diventa morbido. E invece no, evidentemente. Le insidie, perfino quando ...

Per la preparazione del pollo: preriscaldare il forno a 220°. Tagliare i 4 polletti a metà nel senso della lunghezza, poi nuovamente a metà. Insaporirli con sale e pepe, spolverarli con il sale ...