Preparar unas lentejas perfectas no es tan sencillo como pueda parecer, pero hay un truco casero que mejora el resultado final del plato.
El hierro es un elemento fundamental para una correcta salud del cuerpo humano, no obstante, hay varios tipos y no todos se absorben de la misma manera. En el caso de las lentejas, se digiere en menor ...
Aprendé a preparar pan de lentejas sin harina, una opción saludable y llena de proteínas. Receta fácil, tips de conservación ...
Con el otoño llega el tiempo más fresco y una mayor frecuencia de lluvias, lo que hace que, a la hora de sentarnos a la mesa a comer, nos apetezcan ...
Las legumbres siguen ganando terreno en la cocina saludable y ahora también llegan en formato snack. Las crackers de ...
Las lentejas rojas son idóneas para sopas o guisos como este dhal indio, una receta otoñal y reconfortante de la chef ...
Cocer las lentejas con los tomates, el pimiento, los dientes de ajo, el aceite y sal al gusto. Cuando estén tiernas las lentejas se pasa todo por el pasapuré. Aparte se cuecen las almejas bien lavadas ...
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Chef Dani García: "Para darle un toque cremoso a mis lentejas a la riojana, hago un puré con el chorizo, la zanahoria y el caldo de la cocción"
Un buen plato de lentejas calentito apetece mucho más en días como los que tenemos ahora, fríos, lluviosos y húmedos, sobre todo con recetas tan deliciosas como esta de Dani García.
La propuesta de otoño contiene lentejas pardinas, foie gras y queso de cabra que destaca por su sabor y sofisticación. Con la llegada del otoño, el apetito por platos reconfortantes y de cuchara se in ...
A sus 86 años desvela sus trucos y recetas caseras en su cuenta de Instagram, que ya alcanza los 108.000 seguidores. Más ...
Durante 45 minutos, el guiso se cocina a fuego lento. "Las lentejas se hacen sin prisas", cuenta Isabel. Más información: El ...
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