Champurrado is a thick and creamy hot beverage whose major flavor and thickening ingredient is masa harina, nixtamalized corn flour. This Mexican staple is sweet, comforting, completely satisfying, ...
La bloguera de cocina Enriqueta Lemoine, del blog Savoir Faire, nos comparte su receta de champurrado, una bebida deliciosa que se sirve tradicionalmente como desayuno o aperitivo, y es muy popular ...
En cada sorbo de champurrado se funden siglos de historia. Su nombre, nacido del verbo “champurrar”, significa mezclar, combinar o revolver cosas distintas. Y eso es exactamente lo que representa: una ...
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