Per preparare la brisée all’olio extravergine di oliva: in una planetaria unire tutti gli ingredienti e lavorare il tutto fino a ottenere un bel panetto di pasta elastica e compatta. In assenza della ...

Per la preparazione delle polpette: unire in un mixer 350 g di carne di manzo macinata, 2 cipolle grosse e 2 spicchi d’aglio sbucciati, 1 ciuffo di prezzemolo ed 1 rametto di timo sfogliati e tritati, ...

La focaccia con cipolle è un piatto saporito da cucinare, anche se è, forse, è sconsigliato per una cena romantica con il ...